孙玲  湖北中医药大学（430065 

关键词：典籍；中医食疗；文献分类；中医文献学

典籍分类是人类进行典籍收藏和使用的一种手段，是典籍数量发展和类型增多的一种必然趋势。典籍分类的基础是学术分类，因而典籍分类体系的演变和发展是学术文化发展和科学技术进步的一种标志。

中国古代典籍的科学分类，始于西汉的《七略》，盛于清朝的《四库全书总目》，产生了“七分法”和“四分法”两种著名的典籍分类方法。典籍分类法的应用和发展，为食疗文献的归类、收藏、检索、利用提供了方法和途径；目录、类书典籍的产生和发展，又为现代研究古代散见的食疗文献提供了条件。

1 “七分法”中的食疗文献

我国典籍的分类的系统化，起始于西汉刘向刘歆父子的《七略》。《七略》共分为七部分，除“辑略”作为总领全目的大纲以外，其他六略及其下位类构成了我国典籍分类的基本体系。

六艺略——诗、书、礼、易、乐、春秋、论语、孝经、小学

诸子略——儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家、小说家

诗赋略——赋一、赋二、赋三、杂赋、歌诗

兵书略——权谋、形势、阴阳、技巧

数术略——天文、历谱、五行、蓍龟、杂占、形法

方技略——医经、经方、房中、神仙

这就是后世称为的“七分法”。“七分法”是刘氏父子总结了此前典籍分类的成就和战国以后学术体系的发展状况后所形成的一种科学的分类体系。作为初创，为后世的典籍分类体系的发展打下了良好的基础。

在古代用“七分法”类分图书时，还少有中医食疗专著，食疗文献大都收载在医书中，归在方技略的医经、医方类下。除医书外，还有大量有价值的食疗文献，散见在其他类目中。如六艺略中“礼”类的《周礼》典籍，记载有食医的制度；“书”类的《尚书》典籍，记载了最早的禁酒令和提出了最早的素食的概念；“书”类的《论语》典籍，记载了孔子论述饮食保健著名的“八不食”；“诗”类的《诗经》典籍，记载了可用于食疗的动植物100余种；“诗”类的《楚辞》中记载有食疗食物的诗歌17首。诸子略中“道家”类的《道藏》典籍，是一本道教经书总集，其中收录有《证类本草》、《彭祖服食经》、《神仙服食方》等反映道家饮食养生的著作等等。

2 “四分法”中的食疗文献

刘氏的“七分法”出现以后，基本统一了当时的典籍分类，西汉后期至魏前期的所有典籍分类全部以此为标准。到魏初期，魏秘书郎郑默经过对国家公藏典籍的整理，在他的《魏中经簿》中提出了“四分法”的典籍分类体系。《魏中经簿》原著已佚，《隋书经籍志》记载，郑默的“四分法”是以甲乙丙丁为序，甲部，收六艺及小学类书；乙部，收古诸子家、近世子家、兵书、兵家、术数；丙类，收史记、旧事、皇览薄、杂事；丁部，有诗赋、图赞、汲冢书。这就是最初的“四分法”。由于当时历史条件的限制，只有一个四部分类法的框架结构，没有形成科学体系。但是“四分法”体系比“七分法”体系具有更大的涵盖面，它基本上概括了我国传统学术文化的各门类，是对我国文化发展的一次全面总结。所以“四分法”出现后，立即取代了“七分法”而成为我国古代官私藏书目录分类方法的主流。

《隋书 经籍志》以后，四部分类法体系经唐、宋、元、明几百年的发展和演变，至清代达到空前的成熟阶段，而这种成熟又集中体现在《四库全书总目》中。《四库全书总目》所使用的分类体系虽在大的结构上仍按照《隋书 经籍志》的四分法的成例，然其丰富的类目结构，合理的三级体系却充分反映了清代集大成的，以及种类众多、数量庞大的典籍发展状况，充分体现了我国成熟的封建时代的典籍分类思想。《四库全书总目》分经史子集四部，下设四十四大类，对于流别繁碎者，又各析出若干子目，共计六十七个子目。

经部：诗、书、易、礼（周礼、仪礼、礼记、三礼总义、通礼、杂礼）、春秋、孝经、五经总义、四书、乐、小学（训诂、字书、韵书）。

史部：正史、编年、记事本末、别史、杂史、诏令奏议（诏令、奏议）、传记（圣贤、名人、总录、杂录、别录）、史钞、载记、时令、地理（总志、都会、郡县、河渠、边防、山川、古迹、杂记、游记、外记）、职官（官制、官箴）、政书（适制、兴礼、邦计、军政、法令、营建）、目录（经籍、金石）、史评。

子部：儒家、兵家、法家、农家、医家、天文算法（推步、算书）、术数（数学、占候、相宅、相墓、占卜、命书、阴阳、五行）、艺术（书画、琴谱、篆刻、杂技）、谱录（器用、食谱、草木鱼虫、杂物）、杂家（杂学、杂考、杂说、杂品、杂纂、杂编）、类书、小说家（杂事、异闻、琐语）、释家、道家。

集部：楚辞、别集、总集、诗文评、词曲（词集、词选、词话、南北曲）。

在《四库全书总目》中，将中医食疗著作集中在“子部 医家类”，“子部 谱录类”。中医食疗文献经过历史的积累，至清代除有100余部专著外，大量的文献都分别收录在其他各类的著作中。经部的《礼记 月令》记载有四季食养，如春季“食麦与羊”、夏季“食稷与牛”、秋季“食麻与犬”、冬季“食黍与彘”以及“孟春之月．．．其味酸，祭先脾．孟夏之月．．．其味苦，祭先肺．孟秋之月．．．其味辛，祭先肝．孟冬之月．．．其味咸，祭先肾”等等。在四分法中最典型的是“史部”各类，如史书中的“经籍志”、“艺文志”，是史书中记载典籍的目录，分类在“史部 目录类”。记载了上一个朝代或当朝流行的各类典籍，其中不乏有饮食养生的著作或资料。著名的史志书目有《汉书 艺文志》、《隋书 经籍志》、《新唐书 艺文志》、《宋史 艺文志》、《明史 艺文志》等，记载有丰富的食疗学著作和内容。古代“素食养生”的内容，大多散见在其他各类的著作中。如明代田艺蘅的《留青日札》、姚旅的《露书》、周亮工的《闵小纪》、满洲睽叙《隙光亭杂识》等野史笔记，记载了明末清初从日本、欧洲移植到中国的玉蜀黍、甘薯、马铃薯、大花生、包头白菜等外来农作物，丰富了我国人民的饮食营养，其中《露书》记载了淡巴菰（烟草）进入中国的事实。据郑振铎先生说：“记淡巴菰之进入中国，当以此书为最早”。“子部 道家类”的《道德经》中记载有“见素抱朴，少私寡欲”，“子部 道家类”的《庄子 南华经》中直接使用“蔬食”一词，即“蔬食而遨游，泛若不系之舟”；“经部 春秋类”的《吕氏春秋 重已》篇说：“味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达”。“众珍”古代指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品，提出善于养生的人“不味众珍”；“子部 农家类”的《齐民要术》是最早提出素食养生的书。书中专列素食一章；“集部 别集类”李渔的著作《闲情偶寄》，卷六颐养部分的“饮食啜”中记载了怎样调节饮食，以达到养生的目地等等，其内容之多不胜枚举。

四部分类体系在其出现、发展和成熟的过程中，先后出现过各种分类体系，但终因自身的缺陷而未能发展。四部分类法以其体系的科学性和对学术文化发展的涵盖性，历经一千多年且延续至今，成为我国古代典籍分类的主要体系。

典籍是中医食疗文献的主要载体，也是后人学习继承食疗文献的重要依据。沿着我国典籍的发展脉络，将中医食疗置于其中，梳理、归纳、总结典籍发展历史对中医食疗文献发展的影响，可以对古代食疗文献的发掘和整理，起到启示和借鉴的作用。

参考文献

[1] 路新国等.中医饮食保健学[M].中国轻工业出版社,2002,3:17-26

2 李致忠等.中国典籍史[M].上海人民出版社,2004,9:209-251

3 周一谋等.马王堆医书考注[M].天津科学技术出版社，1988.

作者简介：孙玲，女，副研究馆员，湖北中医药学文献检索教研室